PIZZA ALA RUMAHAN
Bahan :
Bahan roti:
500 gr terigu protein tinggi (nerk: cakra kembar or kereta kencana)
100 gr mentega (bisa diganti minyak zaiktun 100ml)
250 ml air dingin (or susu cair)
½ bungkus fermipan
Garam, gula secukupnya
Bahan topping :
(sesuai selera)
Bawang Bombay (iris sesuai selera)
Paprika (iris sesuai selera)
Sosis, daging asap atau yang lainnya (iris sesuai selera)
Jamur merang (bila suka) (iris sesuai selera)
Saus tomat (pasta tomat)
Lada bubuk, oregano bubuk (bila suka)
Keju mozarella
Cara membuat :
Aduk semua bahan roti sampai kalis. diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit, pipihkan adonan sampai berbentuk bulat tipis (1/2 cm), tusuk2 dengan garpu.
Oles dengan pasta tomat (saus tomat)
Tata toping, seperti bawang bomay, paprika, daging asap dsb diatas roti.
Taburi dengan oregano bubuk dan lada bubuk.
Parut keju mozarella di atas toping sampai tertutup rata.
Panaskan oven (wajan anti lengket) dengan api sedang krg lbh 10 menit.
Masukkan adonan pizza di atas wajan dan masak selama kurang lebih 30 menit.
Selamat menikmati, semoga sukses dan mak nyusssssssss, foto menyusul yaaaaaa..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar